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普洱茶是云南的歷史名茶，不僅滋味醇厚，經久耐泡，而且是唯一一種可以長期存放的茶葉，并且具有越陳越香的獨特品質特點。云南是世界茶樹的發源地，是制作普洱茶的唯一原料——云南大葉種的唯一原產地。由于云南大葉種有不同于中小葉的品質特點，尤其在生化成分方面如茶多酚、兒茶素、咖啡堿等方面都高于中小葉種。這使得云南大葉種成為馳名中外的優良茶樹品種，加上特殊的加工工藝使茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化，形成了普洱茶優異的品質基礎，才能使它的保健功效得以充分的體現。 普洱茶是云南的歷史名茶，不僅滋味醇厚，經久耐泡，而且是唯一一種可以長期存放的茶葉，并且具有越陳越香的獨特品質特點。云南是世界茶樹的發源地，是制作普洱茶的唯一原料——云南大葉種的唯一原產地。由于云南大葉種有不同于中小葉的品質特點，尤其在生化成分方面如茶多酚、兒茶素、咖啡堿等方面都高于中小葉種。這使得云南大葉種成為馳名中外的優良茶樹品種，加上特殊的加工工藝使茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化，形成了普洱茶優異的品質基礎，才能使它的保健功效得以充分的體現。