5月19日，為期半個月的下關沱茶中、高級茶藝師培訓班學員在下關沱茶公司進行取證考試，考試分為120分鐘的理論考試、茶席設計考評和每人近三十分鐘的實操考試。下午五點左右，理論考試和實操考試圓滿結束。

通過半個月高強度的培訓學習，學員們對茶葉的分類、加工工藝和沖泡技藝均能熟練掌握。考試結束后，將按照學員實際成績授予中級或高級茶藝師資格證。

中國是茶文化大國，自古以來，茶葉就通過絲綢之路、茶馬古道源源不斷地輸送到世界各地，而下關恰又是兩條古道上的交匯重鎮，自古以來承載著茶品傳播和茶文化傳播的使命。 

本屆下關沱茶茶藝師培訓班，對參加培訓的學員進行全方位的包括《茶學基礎知識》、《茶葉加工基礎知識》、《茶葉審評》、《六大茶類認識》、《六大茶類的沖泡技藝》、《茶席設計》、《茶具知識》、《普洱茶加工》、《普洱茶的評鑒》、《普洱茶的儲藏》、《普洱茶的沖泡技藝》、《名優綠茶》、《茶文化》、《茶館文化》、《滇西茶文化》、《茶藝禮儀規范》、《茶與健康》、《茶與生活》、《茶藝特色與種類》等20多門課程的學習，從茶葉沖泡技藝、茶文化素養和茶人品德等方面塑造有能力、有素養的員工，以期為下關沱茶及茶文化的傳播奉獻力量，為知己茶友奉上好茶！

學員隨機抽取考題

學員備具

 學員備茶

學員自信應考

評委品茶

全體學員與周紅杰教授等評委合影